BBQ-kikkererwten & geroosterde kool

Let's go veggie met deze lenteachtige maaltijd! Kikkererwten worden met een rokerige barbecuesaus bedekt, en worden samen met paprika's en uien op een geroosterde koolsalade geserveerd. Voor de extra vulling (en lekker) on the side een romige polenta met zoete maïs en bieslook - een spannend alternatief op onze aardappelpuree. Het seizoen van de BBQ-smaken is bij deze geopend!

Maïsgriesmeelpuree met gebakken maïs, gesmoorde groene kool met kikkererwten in tomatensaus en cheddarkaas

Deze maaltijd bevat 230 gram groenten.

Ingrediënten: 23% groene kool, 22% maïs, 14% kikkererwt, water, 6% tomatoblend [tomaat, tomatenpuree], paprika groen, paprika rood, 3% polenta, MELKPOEDER, 2% cheddar rood [MELK, aardappelzetmeel, zout, stremsel, zuursel, kleurstof (E160a)], olijfolie, knoflook, agavesiroop, Parmezaanse kaas [MELK, zout, stremsel], mascarpone [room (MELK), KOEMELK, zuurteregelaar (E270)], knoflookpuree [knoflook geroosterd, water, zout, voedingszuur (E330), citrusvezel], bieslook, zeezout, maïszetmeel, boter (MELK), geroosterde uipoeder, gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, MOSTERDZAAD, knoflookgranulaat, chilipoeder, melkzuurbacteriën