Skip to main content

Romige pompoenrisotto

met salie en geroosterde sperziebonen

Romige pompoenrisotto
Vegetarisch

Perfect als lunch of avondeten, dat is deze goed gebalanceerde vegetarische risotto met maar liefst 213 gram groenten. Romige rijst wordt met knoflook, uien en pompoen gekookt, waarna het met kaas en salie voor een scherpe, smaakvolle touch wordt gemengd. Vervolgens wordt deze Italiaanse maaltijd met geroosterde pompoen en pompoenpitten (voor extra eiwitten) gegarneerd, en geserveerd met sperziebonen. Buon appetito!

Pompoenrisotto met sperziebonen en pompoenpitten

Deze maaltijd bevat 213 gram groenten.

Ingrediënten: water, 24% haricots verts, 18% pompoen, 15% risottorijst, 7% pompoenpuree [pompoen], 3% pompoenpitten, olijfolie pomace, ui, kaasvlokken [MELK, zout, zuursel, microbiologisch stremsel], roomkaas [KARNEMELK, room (MELK), zout], knoflook, maïszetmeel, zeezout, basilicum, <1% salie, rozemarijn, zwarte peper, melkzuurbacteriën

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)552kcal129.6kcal
Energie (kJ)2312kJ542.7kJ
Vetten23.7g5.6g
waarvan verzadigd5.3g1.2g
Koolhydraten62.9g14.8g
waarvan suikers7.4g1.7g
Vezels11g2.6g
Eiwitten15.8g3.7g
Zout2g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

AllergenenMelk (inclusief lactose)
Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.

Sperziebonen

Measurement:

Risottorijst

Measurement:

Pompoen

Measurement:

Pompoenpitten

Measurement:

Olijfolie

Measurement:

Ui

Measurement:

Kaasvlokken

Measurement:

Roomkaas

Measurement:

Knoflook

Measurement:

Maiszetmeel

Measurement:

Zeezout

Measurement:

Basilicum

Measurement:

Salie

Measurement:

Rozemarijn

Measurement:

Zwarte peper

Measurement:

Melkzuurbacteriën

Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van

1

Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

2

Oven (170˚C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)552kcal129.6kcal
Energie (kJ)2312kJ542.7kJ
Vetten23.7g5.6g
waarvan verzadigd5.3g1.2g
Koolhydraten62.9g14.8g
waarvan suikers7.4g1.7g
Vezels11g2.6g
Eiwitten15.8g3.7g
Zout2g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden en juices, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.