Skip to main content

Mexicaanse stijl rijstbowl met kip

met zwarte bonen, maïssalsa, en zure room met koriander en limoen

Mexicaanse stijl rijstbowl met kip
Caloriebewust
Eiwitrijk

Deze Mexicaanse maaltijd is een heuse smaakexplosie in een bowl. Kipfilet wordt met huisgemaakte tacokruiden op smaak gebracht en gestoofd tot het supermals is. Geserveerd met zwarte bonen en volkorenrijst. De geroosterde maïssalsa vol paprika, verse koriander, komijn en chilipoeder maken 'm af. En voor de finishing touch mag de romige koriander-limoen zure room niet ontbreken. Buen provecho!

Gegaarde kipblokjes met rijst, zwarte bonen, maïssalsa en koriander-citroenroom.

Ingrediënten: 25% rijst-bonenmix (43% rijst, water, 20% zwarte boon, koriander, natuurlijk aroma, zeezout), 25% gemarineerde kipblokjes (99,56% kipblokjes (87% kippenvlees, water, zout), 0,44% marinade (specerijen, olijfolie, knoflookgranulaat, uienpoeder, kruiden)), 16% maïs, paprika, 9% koriander-citroenroom (61% zure room (MELK), 17% koriander, water, specerijen, citroensap, verdikkingsmiddel (E412), zout, brandewijnazijn, conserveermiddel (E509)), cheddarkaas (volle MELK, zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof (E160a)), ui, bosui, 0,76% tacokruiden (koriander, paprika, komijn, chillipoeder), olijfolie, melkzuurbacteriën.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)549kcal136.2kcal
Energie (kJ)2310kJ573.2kJ
Vetten15.3g3.8g
waarvan verzadigd5.8g1.4g
Koolhydraten56.5g14g
waarvan suikers7.5g1.9g
Vezels9.9g2.5g
Eiwitten40.8g10.1g
Zout1.94g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

AllergenenMelk
Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.

Kipblokjes

Measurement:

Rijst

Measurement:

Zwarte bonen

Measurement:

Mais

Measurement:

Paprika

Measurement:

Ui

Measurement:

Koriander

Measurement:

Chilipoeder

Measurement:

Citroensap

Measurement:

Knoflook

Measurement:

Brandewijnazijn

Measurement:

Cheddarkaas

Measurement:

Zeezout

Measurement:

Specerijen

Measurement:

Olijfolie

Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van

1

Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Garneer de bowl met de koriander-citroenroom (zie cupje).

2

Oven (170 ̊C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve. Open de folie gedeeltelijk om het bijgevoegde cupje uit de maaltijd te halen en vouw de folie terug. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten in de oven. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp. Garneer de bowl met de koriander-citroenroom (zie cupje).

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)549kcal136.2kcal
Energie (kJ)2310kJ573.2kJ
Vetten15.3g3.8g
waarvan verzadigd5.8g1.4g
Koolhydraten56.5g14g
waarvan suikers7.5g1.9g
Vezels9.9g2.5g
Eiwitten40.8g10.1g
Zout1.94g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden en juices, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.