Skip to main content

Kikkererwtencurry

met een mix van wilde rijst en broccoli met gember

Kikkererwtencurry
Vegan

Op zoek naar een curry boordevol smaak op je drukke dag? Ga dan voor dit gerecht! De smaakmakers zijn ui, knoflook en gember, gecombineerd met madras currypoeder en garam masala. Dit samen met kikkererwten, boerenkool, rode paprika en romige kokosmelk geeft het bord typische Indiase smaken. En als bijgerecht: een mix van wilde rijst met broccoli dat met gember en knoflook op smaak wordt gebracht.

Ingrediënten: 58% kikkererwten curry (39% kikkererwt, water, 14% kokosmelk (kokosnootextract, water, stabilisatoren (E415, E412)), ui, paprika, specerijen (knoflook snippers, kerriepoeder, koriander, komijn, zwarte peper, chilipoeder), boerenkool, gemberpuree, olijfolie, limoensap, specerijenmix, zout, zeezout, maïszetmeel, brandewijnazijn, antioxidant (E300)), 23% gekruide broccoli (93% broccoli, gemberpuree, knoflook, olijfolie, knoflookgranulaat, zeezout, brandewijnazijn), 18% gekookte rijstmix (water, 43% bruine basmati rijst, 2,5% wilde rijst, kerriepoeder, zeezout), melkzuurbacteriën.

E = Door de EU goedgekeurde hulpstof

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)472kcal121.3kcal
Energie (kJ)1975kJ507.7kJ
Vetten17.7g4.6g
waarvan verzadigd8.5g2.2g
Koolhydraten51.3g13.2g
waarvan suikers8.1g2.1g
Vezels14.3g3.7g
Eiwitten19.2g4.9g
Zout2g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.

Kikkererwten

Measurement:

Kokosmelk

Measurement:

Ui

Measurement:

Paprika

Measurement:

Boerenkool

Measurement:

Broccoli

Measurement:

Olijfolie

Measurement:

Knoflook

Measurement:

Bruine Basmatirijst

Measurement:

Wilde rijst

Measurement:

Kerriepoeder

Measurement:

Specerijen

Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van

1

Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

2

Oven (170˚C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)472kcal121.3kcal
Energie (kJ)1975kJ507.7kJ
Vetten17.7g4.6g
waarvan verzadigd8.5g2.2g
Koolhydraten51.3g13.2g
waarvan suikers8.1g2.1g
Vezels14.3g3.7g
Eiwitten19.2g4.9g
Zout2g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden en juices, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.