Skip to main content

Bloemkoolcurry met knoflook-gemberrijst | Kant-en-klare maaltijd

met zoete aardappel, paprika en pompoenpitten

Bloemkoolcurry met knoflook-gemberrijst
Vegetarisch

Geroosterde bloemkool en zoete aardappel, gekruid in een mix van Indiase kruiden zoals kurkuma, komijn en koriander, wordt geserveerd in een currysaus. De saus van tomaat, rode paprika en romige kokosmelk, met garam masala en dit in combinatie met een bruine rijst met knoflook en gember, wat een perfecte aanvulling vormt op deze verrukkelijke Indiase maaltijd.

Bloemkoolcurry met knoflook-gemberriijst, zoete aardappel, paprika en pompoenpitten.

Deze maaltijd bevat 184 gram groenten.

Ingredienten: water, 15% bloemkool, 12% bruine rijst, tomatoblend [tomaat, tomatenpuree], 9% zoete aardappel, kokosmelk [kokosnootextract, water], spinazie, bosui, ui, 3% paprika rood, olijfolie, gemberpuree [95% gember, azijn], 1% knoflook, 1% pompoenpitten, yoghurt (LACTOSE, MELK), maïszetmeel, natuurlijk aroma (SELDERIJ), agavestroop, zeezout, garam masala [koriander, komijnzaad, piment, nootmuskaat, zwarte peper, venkelzaad, kardamom, kruidnagel, laurier], knoflookpuree [knoflook geroosterd, water, zout, voedingszuur (E330), citrusvezel], kurkuma, komijnzaad, komijn, koriander, chilipoeder, knoflookpoeder, fenegriek, melkzuurbacterie

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)588kcal140kcal
Energie (kJ)2457kJ585kJ
Vetten26.2g6.2g
waarvan verzadigd11.2g2.7g
Koolhydraten67.5g16.1g
waarvan suikers14.9g3.5g
Vezels9.9g2.4g
Eiwitten14.5g3.5g
Zout2g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

AllergenenMelk, Selderij
Kan sporen van allergenen bevatten
Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.

Bloemkool

Measurement:

Bruine rijst

Measurement:

Tomaat

Measurement:

Tomatepuree

Measurement:

Zoete aardappel

Measurement:

Kokosmelk

Measurement:

Spinazie

Measurement:

Bosui

Measurement:

Ui

Measurement:

Rode paprika

Measurement:

Olijfolie

Measurement:

Gemberpuree

Measurement:

Knoflook

Measurement:

Pompoenpitten

Measurement:

Yoghurt

Measurement:

Natuurlijk Aroma's

Measurement:

Agavesiroop

Measurement:

Zeezout

Measurement:

Garam masala

Measurement:

Kurkuma

Measurement:

Komijn

Measurement:

Koriander

Measurement:

Chilipoeder

Measurement:

Fenegriek

Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van

1

Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 3,5 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

2

Oven (170 ̊C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)588kcal140kcal
Energie (kJ)2457kJ585kJ
Vetten26.2g6.2g
waarvan verzadigd11.2g2.7g
Koolhydraten67.5g16.1g
waarvan suikers14.9g3.5g
Vezels9.9g2.4g
Eiwitten14.5g3.5g
Zout2g0.5g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden en juices, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.