Deze Mexicaanse maaltijd is een heuse smaakexplosie in een bowl. Kipfilet wordt met huisgemaakte tacokruiden op smaak gebracht en gestoofd tot het supermals is. Geserveerd met zwarte bonen en volkorenrijst. De geroosterde maïssalsa vol paprika, verse koriander, komijn en chilipoeder maken 'm af. En voor de finishing touch mag de romige koriander-limoen zure room niet ontbreken. Buen provecho!

Gegaarde kipblokjes met rijst, zwarte bonen, maïssalsa en koriander-citroenroom.

Ingrediënten: 25% rijst-bonenmix (43% rijst, water, 20% zwarte boon, koriander, natuurlijk aroma, zeezout), 25% gemarineerde kipblokjes (99,56% kipblokjes (87% kippenvlees, water, zout), 0,44% marinade (specerijen, olijfolie, knoflookgranulaat, uienpoeder, kruiden)), 16% maïs, paprika, 9% koriander-citroenroom (61% zure room (MELK), 17% koriander, water, specerijen, citroensap, verdikkingsmiddel (E412), zout, brandewijnazijn, conserveermiddel (E509)), cheddarkaas (volle MELK, zetmeel, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof (E160a)), ui, bosui, 0,76% tacokruiden (koriander, paprika, komijn, chillipoeder), olijfolie, melkzuurbacteriën.