Hoe worden Factor-maaltijden bereid?Kijkje in de keuken? Kom d'r in!
Een team van diëtisten en chefs werkt nauw samen om het wekelijks wisselende menu van 15 maaltijden met veel zorg (en liefde) samen te stellen. En te proeven, finetunen en weer te proeven. Week in, week uit. Zodra een maaltijd aan alle 'Schijf van Vijf'-richtlijnen van het Voedingscentrum voldoet, gaan de chefs aan de slag. Omdat de culinaire crew met vaste receptuur en kookprocessen werkt, kan dezelfde topkwaliteit keer op keer worden gegarandeerd.
Meteen na het bereiden van de maaltijden, worden ze gekoeld, verpakt en onder de 4 graden (voor voedselveiligheid) bewaard, zodat ze dagenlang heel vers en houdbaar zijn. Om voedselverspilling te voorkomen, worden alle ingredienten in de juiste hoeveelheid pas na de besteldeadline van woensdagavond 23:59 uur besteld. Door deze werkwijze wordt er nooit meer besteld dan nodig.
Nadat de maaltijden vers zijn bereid, komen ze zo snel mogelijk je kant op. Is jouw box thuisbezorgd? Zet alles gelijk in de koelkast en je kunt er tot +/- een week van genieten (zie datum op de verpakking). Kwestie van even opwarmen en in een paar minuten kun je al aan tafel.
Over smaak valt niet te twisten. Daarom is jouw ongezouten mening heel belangrijk. Beoordeel elke week jouw maaltijden en alle feedback wordt meegenomen om de borden vol gemak (nog) verder te verbeteren.